Excursion d'une journée à Djerba - Houmt Souk, Synagogue de la Ghriba et Plages

· 9 min de lecture · Choses à faire
Touristes à dos de chameau sur une plage de sable de l'île de Djerba, Tunisie

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Djerba se trouve dans le golfe de Gabès, au large de la côte sud-est de la Tunisie, reliée au continent par une chaussée romaine et un bac. L’île est plate, ensoleillée et discrètement originale. Son architecture, son patrimoine juif et sa tradition de poterie la distinguent de tout autre endroit en Tunisie. Que vous séjourniez sur l’île ou que vous veniez de Tunis, une journée complète ici mérite une exploration structurée plutôt que de se limiter à la plage.

Comment se rendre à Djerba

Depuis Tunis en avion — Tunisair Express et Nouvelair assurent des vols intérieurs depuis Tunis-Carthage vers l’aéroport Djerba-Zarzis. La durée du trajet est d’environ 1 heure. Les billets aller-retour coûtent à partir de 80 à 150 TND selon l’avance de réservation. Une excursion à la journée en avion est faisable si vous prenez le vol du matin (généralement entre 07h30 et 08h30) et revenez par le service du soir (vers 19h00 à 20h00). L’aéroport de Djerba est à 8 km de Houmt Souk ; un taxi coûte environ 15 à 20 TND en 2026.

Depuis le sud en voiture — Djerba est à 500 km de Tunis par la route, ce qui rend un aller-retour dans la journée depuis Tunis peu pratique en voiture ou en bus. Le trajet en bus dure 7 à 8 heures depuis la gare routière sud de Tunis. Si vous êtes déjà à Gabès ou à Sfax, l’île est bien plus accessible. Gabès se trouve à 75 km du bac de Djorf.

Par bac depuis le continent — Le bac Djorf-Ajim traverse le chenal étroit entre le continent et l’île en environ 15 minutes. Les départs sont fréquents tout au long de la journée ; le coût est de quelques dinars par personne en 2026. C’est la principale traversée utilisée par les voitures, les camions et les locaux. La chaussée romaine d’El Kantara est plus rapide pour ceux qui arrivent en voiture depuis le nord.

Excursions organisées depuis les hôtels de villégiature — Si vous séjournez dans un hôtel à Hammamet ou à Sousse, les opérateurs locaux proposent des excursions à Djerba en car. Il s’agit généralement de séjours de deux jours plutôt que d’une seule journée, compte tenu de la distance. Vérifiez l’itinéraire avant de réserver, car certains séjours couvrent davantage qu’une excursion à la journée ne le permettrait.

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Que faire à Djerba en une journée

La médina de Houmt Souk

Houmt Souk est la principale ville et le centre commercial de l’île. La médina est compacte mais animée, avec des ruelles couvertes (le souk el-Turk et le souk des Etoffes) vendant textiles, épices, céramiques et argenterie. L’atmosphère y est plus tranquille qu’à Tunis ou Sousse. Le front de mer, au nord de la médina, abrite le Borj el Kebir, construit par les Hafsides au XVe siècle et utilisé plus tard par les Ottomans. L’entrée coûte environ 3 à 5 TND en 2026. La cour intérieure abrite un mémorial à la bataille de Djerba de 1560, l’un des plus grands affrontements navals de la Méditerranée du XVIe siècle.

Comptez 2 heures pour Houmt Souk, y compris la visite de la forteresse.

La synagogue El Ghriba

El Ghriba est le fleuron du patrimoine juif de Djerba et l’un des sites de pèlerinage juif les plus importants d’Afrique du Nord. Le bâtiment actuel date de 1920 mais se dresse sur un site dont l’histoire remonte à plus de deux millénaires. Certains récits le font remonter aux réfugiés juifs arrivés après la destruction du Premier Temple en 586 avant notre ère. L’intérieur est recouvert de céramique bleue et blanche peinte à la main et éclairé par des lampes suspendues.

L’entrée est gratuite, bien qu’un pourboire pour le gardien soit de coutume (environ 5 TND en 2026). Une tenue couvrant les épaules et les genoux est exigée. La synagogue se trouve dans le quartier Hara Sghira, à environ 7 km de Houmt Souk ; un taxi coûte environ 8 à 10 TND en 2026.

Le village de Guellala et les poteries

Guellala, sur la côte sud de l’île, est la capitale de la poterie de Djerba. Le village produit de la terre cuite depuis l’Antiquité. L’argile des collines environnantes donne les récipients orange-rouge caractéristiques utilisés dans toute l’île. Les ateliers sont ouverts aux visiteurs et beaucoup permettent d’observer les potiers au travail. Les prix sont raisonnables et la négociation est de mise. Un beau vase de style amphore coûte environ 20 à 60 TND selon la taille en 2026.

Le Musée de Guellala (Musée du Patrimoine Djerbian) vaut également le détour. L’entrée coûte environ 5 TND en 2026. Il présente des mannequins en tenue traditionnelle et des expositions sur le patrimoine berbère et juif distinct de l’île.

Les plages

Les plages de Djerba s’étendent le long de la côte nord-est vers la zone touristique, de Aghir au sud jusqu’à Sidi Mahares au nord. Le sable est fin et blanc, l’eau peu profonde et chaude dès mai. Les plages de Sidi Mahares et d’Aghir sont les plus longues et les mieux entretenues. Des transats et parasols sont disponibles près des hôtels pour environ 8 à 15 TND par jour en 2026. Les sections de plage publique sont gratuites.

Pour quelque chose de plus local, les plages des côtes ouest et sud sont plus calmes et moins développées. La zone autour de Borj Jillidj, au sud, abrite une communauté de pêcheurs avec les racks traditionnels de séchage de pieuvres sur le rivage, l’une des scènes les plus photographiées de l’île.

Promenades à dos de chameau et en calèche

Les promenades à dos de chameau sur la plage sont un incontournable de l’expérience touristique à Djerba. Des opérateurs sont présents près de Sidi Mahares et le long de la zone touristique. Une promenade de 30 minutes sur la plage coûte environ 20 à 40 TND par personne en 2026. Des promenades en calèche sont également disponibles dans la zone de villégiature.

Se déplacer sur l’île

Location de vélo — La meilleure façon d’explorer Djerba de manière indépendante. L’île est plate et mesure 20 à 25 km dans sa largeur. La location d’un vélo à Houmt Souk coûte environ 15 à 25 TND par jour en 2026. Tenez compte de la chaleur de juin à septembre : partez tôt et emportez de l’eau.

Location de scooter — Plus rapide que le vélo et permet de couvrir plus de terrain. Les scooters se louent environ 40 à 70 TND par jour en 2026 à Houmt Souk. Un permis de conduire est généralement requis.

Taxis locaux — Disponibles partout sur l’île. De Houmt Souk à Guellala, comptez environ 10 à 15 TND en 2026. Négociez le prix avant le départ, car les compteurs ne sont pas toujours utilisés.

Location de voiture — Disponible à l’aéroport Djerba-Zarzis et dans des agences à Houmt Souk. Tarifs à partir d’environ 60 à 100 TND par jour en 2026. Pratique si vous souhaitez couvrir toute l’île en une journée.

Itinéraire journalier recommandé

08h00 — Arrivée à Houmt Souk (en taxi depuis l’aéroport ou le bac)
08h30 — Promenade dans la médina de Houmt Souk et visite du Borj el Kebir (~2 heures, entrée ~3 à 5 TND)
10h30 — Taxi jusqu’à la synagogue El Ghriba (~8 à 10 TND)
11h00 — Visite d’El Ghriba (30 à 45 min, entrée gratuite)
12h00 — Taxi jusqu’à Guellala (~10 à 15 TND)
12h30 — Ateliers de poterie et Musée de Guellala (~1h30, musée ~5 TND)
14h00 — Taxi vers le nord jusqu’à la plage de Sidi Mahares
14h30 — Déjeuner dans un restaurant de bord de plage (environ 25 à 45 TND par personne)
15h30 — Temps à la plage ; promenade à dos de chameau en option (~20 à 40 TND)
17h30 — Taxi jusqu’à Houmt Souk ou à l’aéroport

Visites et activités organisées

Les visites organisées rendent les sites de Djerba plus accessibles, surtout si vous n’avez qu’une seule journée :

  • Visites de l’île de Djerba — les excursions d’une journée depuis Houmt Souk couvrent généralement El Ghriba, Guellala et la zone balnéaire ; tarifs à partir d’environ 40 à 70 USD par personne en 2026 via GetYourGuide et les opérateurs locaux
  • Visite des lieux de tournage de Star Wars — l’extérieur du homestead des Lars dans le premier film Star Wars a été tourné près de Matmata sur le continent, mais plusieurs scènes ont utilisé des lieux dans la région de Tataouine au sud de Djerba ; des circuits spécialisés sur les lieux de tournage sont disponibles
  • Cours de cuisine à Djerba — plusieurs opérateurs proposent des cours de cuisine djerbiènne d’une demi-journée, mettant généralement en valeur les plats de fruits de mer et le couscous particulier à l’île ; tarifs à partir d’environ 50 à 80 USD par personne en 2026
  • Plongée avec masque et tuba et excursions en bateau — des bateaux à fond de verre et des sorties snorkeling partent de la zone touristique ; tarifs à partir d’environ 25 à 50 TND par personne pour un circuit de 1 à 2 heures en 2026

Pour la disponibilité actuelle des activités et les réservations à Djerba, consultez le widget GetYourGuide sur cette page.

Informations pratiques

Meilleure période pour visiter — D’avril à juin et de septembre à novembre. La mer est assez chaude pour nager de mai à octobre. Juillet et août sont très chauds (35 à 38°C) mais les plages sont à leur plus animées. Le pèlerinage de la Ghriba (Lag BaOmer, date variable selon le calendrier juif, généralement en avril ou mai) attire de grandes foules ; réservez le transport et l’hébergement bien à l’avance si vous visitez à cette période.

Ce qu’il faut apporter — Des espèces en TND, car de nombreux ateliers artisanaux et petits restaurants n’acceptent que les paiements en liquide. De la crème solaire et de l’eau, essentielles en été. Une tenue couvrant les épaules pour la visite de la synagogue. Des chaussures confortables pour les ruelles pavées de la médina.

Gastronomie à Djerba — Les fruits de mer sont la spécialité de l’île. Le Restaurant du Sud, près du marché de Houmt Souk, propose une bonne cuisine de poisson pour environ 25 à 45 TND par personne. Les restaurants de la zone touristique affichent des prix de 40 à 70 TND par personne. Les cafés locaux de Houmt Souk servent chakchouka, brik et sandwichs pour moins de 10 TND.

Langue — L’arabe est la langue principale ; le français est largement compris dans les zones touristiques. L’arabe djerbin a son propre dialecte, distinct de l’arabe de Tunis. L’anglais est parlé dans les principaux sites touristiques et dans la zone de villégiature.

Djerba récompense ceux qui vont au-delà de la plage. La combinaison du poids spirituel ancien de la Ghriba, de la tradition artisanale vivante de Guellala et de la médina habitée de Houmt Souk en fait l’une des destinations les plus riches de Tunisie. Et la topographie plate de l’île signifie que tout est accessible, que ce soit sur deux roues ou quatre.

Frequently Asked Questions

Peut-on faire une excursion à Djerba depuis Tunis en une journée ?
Oui, mais c'est une longue journée. Djerba est à 500 km de Tunis. Un vol d'une heure avec Tunisair Express ou Nouvelair depuis l'aéroport Tunis-Carthage rend l'excursion faisable. En voiture ou en bus, le trajet dure 7 à 8 heures. La plupart des voyageurs qui visitent Djerba y séjournent plusieurs nuits, mais une excursion à la journée en avion est réalisable à condition de partir tôt le matin.
Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Djerba ?
Louer un vélo ou un scooter à Houmt Souk est l'option la plus populaire pour les voyageurs indépendants. L'île est plate et mesure 25 km dans sa plus grande largeur, ce qui rend le vélo pratique. Des taxis sont disponibles pour les trajets plus longs (de Houmt Souk à Guellala, compter environ 10 à 15 TND en 2026). La location de voiture à l'aéroport ou à Houmt Souk offre une liberté totale.
Qu'est-ce que la synagogue de la Ghriba ?
El Ghriba est l'une des plus anciennes synagogues du monde. Certains historiens font remonter le site original au VIe siècle avant notre ère, bien que le bâtiment actuel date du XIXe siècle. C'est le centre d'un pèlerinage juif annuel (la célébration de Lag BaOmer) qui attire des milliers de visiteurs. L'entrée est gratuite ; une tenue correcte est exigée.
Pour quoi Djerba est-elle connue ?
Djerba est connue pour ses longues plages de sable blanc, l'architecture djerbiène distincte (maisons cubiques blanchies à la chaux appelées menzels), la communauté juive ancienne centrée sur la synagogue El Ghriba, les villages de poteries (notamment Guellala) et les pieuvres mises à sécher sur les racks visibles dans les villages de pêcheurs côtiers. C'est également là que se trouvait le homestead des Lars dans les premiers films Star Wars.

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